Van Volxem Scharzhofberger Riesling 2019 GG

Durch die Übernahme des Weingutes Van Volxem wurde Roman Niewodniczanski auch stolzer Besitzer einer der weltweit berühmtesten Grand Cru Lagen nach der Preußischen Lagenklassifikation von 1868, dem Scharzhofberg. Die Böden dieser traumhaften Lage bestehen aus reinem Blauschiefer, die in diesem filigran-transparenten Van Volxem Scharzhofberger Riesling einen mächtigen mineralischen Kern mit cremiger Textur hinterlassen. Sein salzig-mineralischer Nachhall und das animierende Säurespiel haben die Rieslinge von der Saar dereinst so weltberühmt gemacht - unbedingt dekantieren und aus großen Gläsern genießen!

Stephan Reinhardt, Deutschland-Experte bei ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE schreibt begeistert: "Der (trockene) 2016er Scharzhofberger Riesling öffnet sich mit stark konzentrierten und flintigen Frucht- und expressiven Schieferaromen. Am Gaumen ist dies ein schlanker, gerader, eleganter, aber komplexer und sehr mineralischer Scharzhofberger mit bemerkenswerter Reinheit, Länge und Frische. Im Abgang gibt es packende Schieferaromen und eine rassige Textur. Der Jahrgang 2016 ist noch ein wenig verschlossen (na ja, es ist ein Scharzhofberger), aber sehr vielversprechend - 93+ Parker-Punkte!"

Herkunft:

Scharzhofberg 1. Lage (VDP), Region Saar, Deutschland

Winzer:

Roman Niewodniczanski

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksbild:

trocken, 8,8g/l Restsüsse, 8,7g/l Gesamtsäure

Alkohol:

12,5 % Vol.

Allergene:

Sulfite

Keller:

ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe

Bewertungen:

ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE (Stephan Reinhardt) - 93+ Parker-Punkte

Trinkreife:

ab jetzt bis 2032

Winzer:

Weingut Van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland