Van Volxem Scharzhofberger Riesling 2016 GG
Van Volxem

Artikelnummer: 13160

In der Nase feine Aromen nach Zitrusfrüchten und geriebenen Orangenschalen, am Gaumen hochreife Weinbergspfirsich, Williamsbirne und exotische Früchte mit einem Hauch frischem Ingwer, filigran-transparenter Riesling mit mächtigem mineralischem Kern und dem Van Volxem typisch cremigen Mundgefühl

Kategorie: ...Van Volxem


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Durch die Übernahme des Weingutes Van Volxem wurde Roman Niewodniczanski auch stolzer Besitzer einer der weltweit berühmtesten Grand Cru Lagen nach der Preußischen Lagenklassifikation von 1868, dem Scharzhofberg. Die Böden dieser traumhaften Lage bestehen aus reinem Blauschiefer, die in diesem filigran-transparenten Van Volxem Scharzhofberger Riesling einen mächtigen mineralischen Kern mit cremiger Textur hinterlassen. Sein salzig-mineralischer Nachhall und das animierende Säurespiel haben die Rieslinge von der Saar dereinst so weltberühmt gemacht - unbedingt dekantieren und aus großen Gläsern genießen!

Stephan Reinhardt, Deutschland-Experte bei ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE schreibt begeistert:"The (dry) 2016 Scharzhofberger Riesling opens with seriously concentrated and flinty fruit and crunchy slate aromas. On the palate, this is a lean, straight, elegant but complex and very mineral Scharzhofberger with remarkable purity, length and freshness. There are crunchy slate flavors and very fine tannins in the finish. This 2016 is still tight and discreet (well, it's a Scharzhofberger) but very promising - 93+ Parker-Punkte!"

Herkunft:
Scharzhofberg 1. Lage (VDP), Region Saar, Deutschland

Winzer:
Roman Niewodniczanski

Rebsorte:
Riesling

Geschmacksbild:
trocken, 8,8g/l Restsüsse, 8,7g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe

Bewertungen:
Robert Parker "...have triumphed in 2005 ... Grand Cru Scharzhofberg rated with 93/100."

Trinkreife:
ab jetzt bis 2029

Winzer:
Weingut Van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland


Hersteller: Van Volxem
Land: Deutschland
Region: Saar
Rebsorte: Riesling
Inhalt:0,75 l