Van Volxem Saar Riesling 2019
Van Volxem

Artikelnummer: 13024

Intensiver Duft reifer gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich sowie zarte Blütenaromen von Flieder, am Gaumen gesellen sich filigrane Noten von Mango, Papaya und Pampelmuse, feine Schiefermineralität, cremiges Mundgefühl und langer Nachhall

Kategorie: ...Van Volxem


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Nachdem Roman Niewodniczanski das einst renommierte Weingut Van Volxem in Wiltingen an der Saar in mühevoller Arbeit wieder aufgebaut hatte, war sein erstes Projekt der Van Volxem Saar Riesling. Grundlage für die typische Charakteristik und Mineralität der Rieslinge sind die grandiosen Steilhänge der Saar mit ihren unterschiedlichen Böden aus Grau-, Blau- und Rotschiefer. Teilweise müssen die oft uralten Rebstöcke mehr als 10 m tief in diese Schieferböden wurzeln, um genügend Wasser aufnehmen zu können. Dies führt zusammen mit der aufwendigen Arbeit im Weinberg und der extrem schonenden Behandlung im Weinkeller zu der mittlerweile legendären Van Volxem-Charakteristik. Schon nach kurzer Zeit musste Roman erstklassisches Lesegut von den benachbarten Winzern dazukaufen, um nicht so viele Rieslingfreunde abweisen zu müssen. Der Saar Riesling gibt die seidige Schiefermineralität der Saar präzise wieder und setzt in dieser Preisklasse stilistisch und qualitativ Maßstäbe!

Stephan Reinhardt, Deutschland-Experte bei ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE schreibt begeistert: "Der Saar Riesling 2016 zeigt reife, konzentrierte Früchte mit einem tiefen, verwitterten Schieferaroma. Es ist eher warm und kräuterig als kühl, als stamme es aus rotem Tonschiefer. Üppig, rund und sehr elegant, aber auch kompakt am Gaumen, bietet dieser 12% ige Riesling zu diesem Preis viel Intensität und mineralischen Ausdruck. Der seriöse Abgang ist frisch und aromatisch und weist auf ein hervorragendes Alterungspotential hin - 92 Parker-Punkte!"

Die führende deutsche Branchenzeitschrift Weinwirtschaft hat den Saar Riesling 2016 erneut zum "Weisswein des Jahres 2017" in Deutschland gekürt: "Deutschland unschlagbar ...Und der 1. Platz an der Sonne in der Bestenliste der 100 höchst bewerteten Weissweine der Welt gebührt in diesem Jahr Van Volxem, dessen Saar Riesling mit großem Abstand unser WEISSWEIN DES JAHRES ist. Hier stimmt einfach alles: Spitzen-Qualität, unschlagbarer Preis, handwerklich authentische Produktion, gebietstypische Schieferstilistik, Top-Ausstattung etc."

VINOUS (David Schildknecht): "Saar Riesling 2016 - schon wieder ein Riesenerfolg - 91 Punkte!"

GAULT MILLAU Weinguide Deutschland 2018: "Wow - einfach nur wow! Was Van Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat, begeistert, fasziniert, macht fast sprachlos. Großes Kino!"

Herkunft:
Saar QbA

Winzer:
Roman Niewodniczanski

Rebsorte:
Riesling

Geschmacksbild:
trocken, 6,6g/l Restsüsse, 7,0g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe

Bewertungen:
ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE (Stephan Reinhardt) - 92 Parker-Punkte | Weinwirtschaft - 1. Platz und Weißwein des Jahres | VINOUS (David Schildknecht): - 91 Punkte!"

Trinkreife:
ab jetzt bis 2029

Winzer:
Weingut Van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland


Hersteller: Van Volxem
Land: Deutschland
Region: Saar
Rebsorte: Riesling
Inhalt:0,75 l

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