Van Volxem Saar Riesling 2018
Van Volxem

Artikelnummer: 13024

Intensiver Duft reifer gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich sowie zarte Blütenaromen von Flieder, am Gaumen gesellen sich filigrane Noten von Mango, Papaya und Pampelmuse, feine Schiefermineralität, cremiges Mundgefühl und langer Nachhall

Kategorie: ...Van Volxem


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Nachdem Roman Niewodniczanski das einst renommierte Weingut Van Volxem in Wiltingen an der Saar in mühevoller Arbeit wieder aufgebaut hatte, war sein erstes Projekt der Van Volxem Saar Riesling. Grundlage für die typische Charakteristik und Mineralität der Rieslinge sind die grandiosen Steilhänge der Saar mit ihren unterschiedlichen Böden aus Grau-, Blau- und Rotschiefer. Teilweise müssen die oft uralten Rebstöcke mehr als 10 m tief in diese Schieferböden wurzeln, um genügend Wasser aufnehmen zu können. Dies führt zusammen mit der aufwendigen Arbeit im Weinberg und der extrem schonenden Behandlung im Weinkeller zu der mittlerweile legendären Van Volxem-Charakteristik. Schon nach kurzer Zeit musste Roman erstklassisches Lesegut von den benachbarten Winzern dazukaufen, um nicht so viele Rieslingfreunde abweisen zu müssen. Der Saar Riesling gibt die seidige Schiefermineralität der Saar präzise wieder und setzt in dieser Preisklasse stilistisch und qualitativ Maßstäbe!

Stephan Reinhardt, Deutschland-Experte bei ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE schreibt begeistert: "The 2016 Saar Riesling displays ripe, concentrated fruit with a deep, weathered slate aroma. It is warm and herbal rather than cool, as if it came from red, clayey slate. Lush, round and very elegant but also compact on the palate, this 12% alcohol Riesling offers a lot of intensity and mineral expression at this price point. The serious finish is fresh and aromatic and indicates excellent aging potential. I'd recommend cellaring this wine for at least another 3-5 years, since it will leave you with a sense of wonder in several years - 92 Parker-Punkte!"

Die führende deutsche Branchenzeitschrift Weinwirtschaft hat einen vergleichbaren Vorjahrgang des Saar Riesling erneut zum "Weisswein des Jahres 2017" in Deutschland gekürt: "Deutschland unschlagbar ...Und der 1. Platz an der Sonne in der Bestenliste der 100 höchst bewerteten Weissweine der Welt gebührt in diesem Jahr Van Volxem, dessen Saar Riesling mit großem Abstand unser WEISSWEIN DES JAHRES ist. Hier stimmt einfach alles: Spitzen-Qualität, unschlagbarer Preis, handwerklich authentische Produktion, gebietstypische Schieferstilistik, Top-Ausstattung etc."

VINOUS (David Schildknecht): "Saar Riesling 2016 - schon wieder ein Riesenerfolg - 91 Punkte!"

GAULT MILLAU Weinguide Deutschland 2018: "Wow - einfach nur wow! Was Van Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat, begeistert, fasziniert, macht fast sprachlos. Großes Kino!"

Herkunft:
Saar QbA

Winzer:
Roman Niewodniczanski

Rebsorte:
Riesling

Geschmacksbild:
trocken, 6,6g/l Restsüsse, 7,0g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe

Bewertungen:
ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE (Stephan Reinhardt) - 92 Parker-Punkte | Weinwirtschaft - 1. Platz und Weißwein des Jahres 2017 | VINOUS (David Schildknecht): "Saar Riesling 2016 - schon wieder ein Riesenerfolg - 91 Punkte!"

Trinkreife:
ab jetzt bis 2028

Winzer:
Weingut Van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland


Hersteller: Van Volxem
Land: Deutschland
Region: Saar
Rebsorte: Riesling
Inhalt:0,75 l