Van Volxem Altenberg Alte Reben Riesling GG 2016

Schon beim Erwerb des Weinguts Van Volxem hegte Roman Niewodniczanskiden Wunsch die dramatisch steile Schieferwand des Altenbergs in Kanzem mit seinen uralten Rieslingreben zu besitzen. Im Jahre 2002 ging dieser Wunsch endlich in Erfüllung und war gleichzeitig der Beginn einer extrem aufwendigen Restaurierung dieses grandiosen Kanzemer Steilhangs. Über 9000 Stützpfähle wurden ausgetauscht und der steinige Grauschieferboden mit roten Einschlüssen mit Humus durchmischt, damit die Rebstöcke regenerieren konnten. Auch hier gelingt es Roman eine terroirbedingt andere Aromatik herauszuarbeiten wie man es von den bisherigen Van Volxem Rieslingen nicht kennt. Dieses geschmeidige opulente Mundgefühl des Van Volxem Altenberg Alte Reben erinnert an feinste burgundische Grand Crus wie Montrachet.

Stephan Reinhardt, Deutschland-Experte bei ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE schreibt begeistert: "Der Altenberger Riesling Alte Reben aus dem obersten Weinberg von Kanzem (einer der größten und wärmsten im Saartal) hat eine superreife, fast rosige Nase mit sehr feinen Schieferaromen. Nach einigen Stunden wird die Nase immer feiner und die mineralischen Aromen übernehmen. Am intensiv seidig strukturierten Gaumen ist dies ein intensiver, üppiger und kraftvoller, aber feiner Riesling mit enormer Länge und Konzentration und einem super reinen und leicht "salzigen" Abgang. Dies ist ein großer Altenberg, der jetzt zugänglich ist, obwohl er noch zwei Jahrzehnte altern kann - 97 Parker-Punkte!"

VINOUS (David Schildknecht): "Man möchte in diesem Trunk (Altenberg Alte Reben Riesling 2016) baden - 95 Punkte!"

Herkunft:

Kanzem Altenberg 1. Lage (VDP), Region Saar, Deutschland

Winzer:

Roman Niewodniczanski

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksbild:

trocken, 9,9g/l Restsüsse, 7,5g/l Gesamtsäure

Alkohol:

12,0 % Vol.

Allergene:

Sulfite

Keller:

ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe

Bewertungen:

ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE (Stephan Reinhardt) - 97 Parker-Punkte | VINOUS (David Schildknecht): - 95 Punkte

Trinkreife:

ab jetzt bis 2031, Höhepunkt ab 2019, unbedingt dekantieren

Winzer:

Weingut Van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland