Tenuta Roveglia Lugana Riserva Vigne di Catullo 2014
Tenuta Roveglia

Artikelnummer: 11027

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, Duft von Weißdorn, kräftige Aromen von reifen Äpfeln, Quitten und Aprikosen sowie dezente Haselnussnoten, cremiges Mundgefühl mit sehr langem Nachhall

Kategorie: Weisswein


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Kaum mehr als zwanzig Betriebe teilen sich die nur 800 Hektar kleine Weinfläche des Anbaugebietes Lugana südlich des Gardasees. Durch die starke Ausweitung des Gebietes im Jahre 1996 in die DO Garda wurden zusätzlich moderne Sorten wie Chardonnay angebaut, die auf den stark kalkhaltigen Lehmböden ausgezeichnete Qualitäten hervorbringen. Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und liegt als einer der noch wenigen inmitten der ursprünglichen "Premier Cru"-Zone der ehemaligen DOC Lugana. Das Gut verfügt über 50 ha Rebfläche mit teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken! Der heutige Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht. Dabei ist für Paolo Fabiani einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg seines Lugana Riserva Vigne di Catullo, dass nur rund 50% Most aus den Trauben durch extrem sanftes Pressen entstehen. Denn höherer Druck bei der Pressung führt bei der Rebsorte Trebbiano di Lugana leicht zu bitteren Tönen, die den fertigen Wein unangenehm prägen. Auch werden für den Riserva Catullo nur die Reben von über 50 jährigen Weinstöcken genommen und erst ab Mitte Oktober geerntet. Genießen Sie diesen vollmundigen, fruchtbetonten Lugana in Spätlesequalität!

Herkunft:
Lugana Riserva DOC, Region Lombardei, Italien

Winzer:
Paolo Fabiani

Rebsorten:
90% Trebbiano di Lugana, 10% Chardonnay

Geschmacksbild:
trocken, 2,2g/l Restsüsse, 7,4g/l Gesamtsäure

Alkohol:
13,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von nur 50%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks für mind. 12 Monate, danach 3 Monate Reifung auf der Flasche

Bewertungen:
Gambero Rosso 2 Gläser

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2019

Winzer:
Tenuta Roveglia S.R.L., Loc. Rovegliia n. 1, 25010 Pozzolengo, Italien


Hersteller: Tenuta Roveglia
Land: Italien
Region: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Inhalt: 0,75 l