Tenuta Roveglia Ca d Oro Cabernet Sauvignon 2013
Tenuta Roveglia

Artikelnummer: 11036

Tiefe rubinrote Farbe, in der Nase Gewürze und Kräuter, am Gaumen komplexe Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen mit Noten von gerösteten Nüssen, üppige und vollmundige Textur, harmonisch ausgewogene Tannine mit nicht endendem Nachhall

Kategorie: Rotwein


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Kaum mehr als zwanzig Betriebe teilen sich die nur 800 Hektar kleine Weinfläche des Anbaugebietes Lugana südlich des Gardasees. Durch die starke Ausweitung des Gebietes im Jahre 1996 in die DO Garda wurden zusätzlich moderne Rotweinsorten wie Cabernet Sauvignon angebaut, die auf den stark kalkhaltigen Lehmböden ausgezeichnete Qualitäten hervorbringen und typischen Rebsorten wie Gropello oder Marzemino wunderbar ergänzen. Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und verfügt über 50 ha Rebfläche und gehört damit zu den führenden Betrieben der Region. Der heutige Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht. Dabei ist für Paolo Fabiani einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg seines Ca d'Oro Cabernet Sauvignon, das nur die Reben von den ältesten Weinstöcken genommen und erst ab Mitte Oktober geerntet werden. Nach der streng selektiven Ernte werden die Trauben noch einen Monat lang leicht getrocknet, um die Konzentration deutlich zu erhöhen. Genießen Sie diesen vollmundig, fruchtbetonten Cabernet Sauvignon in Spätlesequalität!

Herkunft:
Garda DOC, Region Lombardei, Italien

Winzer:
Paolo Fabiani

Rebsorte:
100% Cabernet Sauvignon

Geschmacksbild:
trocken, 2,1g/l Restsüsse, 5,9g/l Gesamtsäure

Alkohol:
15,5 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
1 Monat werden die Trauben leicht getrocknet, danach 20 tägige Maischestandzeit mit anschließender Vergärung für 6 bis 7 Monate in Edelstahltanks

Barrique:
24 Monate Reifung in Barriques

Bewertungen:
Gambero Rosso 2 Gläser

Trinkreife:
ab jetzt bis 2023

Winzer:
Tenuta Roveglia S.R.L., Loc. Rovegliia n. 1, 25010 Pozzolengo, Italien


Hersteller: Tenuta Roveglia
Land: Italien
Region: Lombardei
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75 l