Tariquet Cote Chardonnay Sauvignon 2019

Diese außergewöhnliche Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon von der Domaine du Taiquet ist voller Gegensätze. Beim größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb MUNDUS VINI wurde ein vergleichbarer Vorjahrgang des Tariquet Coté Chardonnay Sauvignon mit der SILBERMEDAILLE geehrt. Die sympathische Familie Grassa vinifiziert ihre Weine naturnah im tiefsten Südwesten Frankreichs. Vom Weingut selbst wird die Vermählung der beiden Rebsorten Chardonnay und Sauvignon als "Drahtseilakt" bezeichnet - in diesem Fall mit Bravour geglückt!

Herkunft:

Cotes de Gascogne IGT, Region Südwest, Frankreich

Winzer:

Yves Grassa

Rebsorten:

50% Chardonnay, 50% Sauvignon

Geschmacksbild:

trocken, 10.9g/l Restsüsse, 5,2g/l Gesamtsäure

Alkohol:

11,5 % Vol.

Allergene:

Sulfite

Keller:

Sanftes Pressen, Mazeration in der Maische für 8 - 12 Stunden und gekühlte, langsame Fermentation, um eine optimale Geschmacksentwicklung zu erreichen

Bewertungen:

Frankfurt International Trophy 2018 - GOLD | Mundus Vini SILBER

Trinkreife:

ab jetzt bis Ende 2022

Winzer:

SCV Chateau du Tariquet, St. Amand, 32800 Éauze, Frankreich