Saladini Pilastri Falerio Pecorino Palazzi 2019
Saladini Pilastri

Artikelnummer: 11111

Faszinierende Aromen von Melone, grünem Apfel und reifer Birne, ist am Gaumen unkompliziert, süffig und säurearm, dennoch mit delikater Frische

Kategorie: Weisswein


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In dieser Cuvee aus den regionalen Rebsorten Pecorino, Trebbiano und Passerina lebt die uralte Tradition feingliedriger Weißweine aus den Marken wieder auf. Ein kleiner Anteil der "zugereisten" Rebsorte Chardonnay steuert einen straffen und vollmundigen Körper dazu.

Herkunft:
Falerio DOC, Region Marken, Italien

Önologe:
Alberto Antonini

Rebsorten:
85% Pecorino, Trebbiano, Passerina, Pecorino, Chardonnay

Geschmacksbild:
trocken

Alkohol:
13,5 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
20 Tage Fermentation bei 16-18 Grad C

Bewertungen:
Gambero Rosso 2 Gläser

Biozertifikat:
Mittelmeer-Institut für Zertifizierung Nr. 2092/91 ab 1995

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2021

Winzer:
Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri, Via Saladini, 5, 63030 Spinetoli (AP), Italien


Hersteller: Saladini Pilastri
Land: Italien
Region: Marken
Rebsorte: Pecorino
Inhalt:0,75 l
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