Les Gelinottes Ventoux Alain Jaume 2014

Artikelnummer: 10168

Purpurrot mit violetten Reflexen, intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren wie Blau- und Brombeeren sowie Anklänge von Himbeeren, die feine Würze von Sandelholz wird von zarten Tanninen untermalt, gut strukturiert

Kategorie: Rotwein


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Weltweit ist die Domaine Alain Jaume für ihre großen Chateauneuf du Pape Weine bekannt und genießt so auch beim ?Weinpapst" Robert Parker ein hohes Ansehen. Der Senior Alain Jaume bewirtschaftet mit den Söhnen Sebastian und Christophe verschiedene Lagen und Herkunftsbezeichnungen im südlichen Rhone-Tal mit teilweise über 90 Jahre alten Rebstöcken. Bereits seit 1997 wird der An- und Ausbau der Weine ökologisch nach den ecocert-Richtlinien durchgeführt und bei der Maischegärung auf die pigeage-Technik gesetzt. Dafür werden die auf der Oberfläche schwimmende Traubenschalen immer wieder untergestoßen, um eine bessere Extraktion der Farb- und Gerbstoffe zu erzielen. Das sich diese Mühe lohnt, kann man sehr deutlich bei dem Ventoux ?Les Gelinottes" aus Grenache und Syrah sehen und schmecken.

Robert Parker notiert dazu: ?The Alain Jaume Cotes du Ventoux Les Gelinottes is a steal. A delicious, superseductive blend of equal parts Grenache and Syrah aged in stainless steel, it possesses silky tannins, abundant kirsch and blackberry fruit, a succulent, juicy mid-palate and a luscious finish. This is Provencal seduction at its best - 89 points!"

Robert Parker schreibt begeistert in einer aktuellen Ausgabe seines WINE ADVOCATE über das Weingut Alain Jaume:
?Die unglaublich talentierten Mitglieder der Jaume-Familie Alain, Sebastien und Cristophe bewirtschaften 30 Hektar im Anbaugebiet Chateauneuf du Pape, über 100 Hektar in den AOC's Côtes du Rhône, Lirac, Vacqueyras und Gigondas. Insgesamt betrachtet ist ihr Stil eher traditionell, wenn auch ihre Chateauneuf du Pape - Weine eindeutig modern ausgebaut werden und viel Zeit in kleinen Fässern verbracht haben. Sie zeichnen sich immer aus durch ihren für das südliche Rhône-Tal typischen Charakter, wunderbare Klarheit und ein ausgewogenes, ihrem Reifpotential entsprechendes Profil. Diese Weine gehören zu dem Aufregendsten was die Region zu bieten hat und sollten unbedingt verkostet werden!"

Herkunft:
Ventoux AOC, Region Rhone, Frankreich

Winzer:
Alain Jaume

Rebsorten:
50% Grenache, 50% Syrah

Geschmacksbild:
trocken

Alkohol:
13,5 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
?pigeage"-Maischegärung zur besseren Extraktion der Farb- und Gerbstoffe (die oben schwimmenden Traubenschalen werden immer wieder untergestoßen)

Bewertungen:
Robert Parker 89 Punkte, 2. Platz rewirpower-Weintest 2010

Biozertifikat:
ecocert

Trinkreife:
ab jetzt bis 2017

Literpreis:
11,87 ?

Winzer:
Famille Alain Jaume, 1358 Route de Chateauneuf du Pape, 84100 Orange, Frankreich


Hersteller: Domaine Grand Veneur
Land: Frankreich
Region: Rhone
Rebsorte: Grenache
Inhalt: 0,75 l