Ein revolutionärer Weißwein namens 7 Terroirs Riesling von Gut Hermannsberg in Niederhausen an der Nahe feierte 2018 Premiere. Die Trauben für diesen VDP Gutsriesling entstammen den sieben Einzellagen des Weinguts, die alle vom VDP als GROSSE LAGEN klassifiziert sind (Kupfergrube, Hermannsberg, Bastei, Felsenberg, Steinberg, Rotenberg und Niederhäuser Rossel Monopol - ehemals Kerz). Die Hang- und Steillagenweinberge von Gut Hermannsberg haben ausnahmslos steinige Böden, die aus verwittertem vulkanischen Melaphyr und Rhyolith, sowie metamorphischen Schiefergestein bestehen. Schon vor Generationen wurde der besondere Geschmack der Riesling-Weine aus diesen Lagen von Fachleuten gefeiert und genau das findet man im "7 Terroirs" wieder. Der 100% spontanvergorene (ohne Zusatz von Hefen) Wein hat eine ausgeprägte rauchig-mineralische Note, viel Rasse und eine wunderbare Saftigkeit (Grapefruit!) für einen extrem freundlichen Preis!
Einen vergleichbaren Vorjahrgang des 7 Terroirs Rieslings bewertete Stuart Pigott für James Suckling begeistert mit 93 Punkte!
Herkunft:
Nahe QbA, VdP Gutswein, Deutschland
Önologe: Karsten Peter
Rebsorte: Riesling
Geschmacksbild: trocken, 2,1g/l Restsüsse, 8,2g/l Gesamtsäure
Alkohol: 11,0 % Vol.
Allergene: Sulfite
Keller: Ausbau im Edelstahltank
Bewertungen: Stuart Pigott für James Suckling - 93 Punkte
Trinkreife: ab jetzt bis 2032
Winzer:Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen
Hier wird die Story des Winzers veröffentlicht.
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