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[cBeschreibung] => Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Abseits des großen touristischen Rummels findet man seit einigen Jahren zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und südöstlich des Sees auch zunehmend <u>aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen</u>. Noch ein wenig im Schatten des sehr berühmten <strong>Lugana</strong> entwickelt sich vor allem der Weißwein <strong>Custoza</strong> von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee. Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen <u>Bardolino</u> und <u>Custoza</u>. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen der <strong>Cantina Gorgo</strong>. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl beim Custoza als auch beim Bardolino sicherlich die Maßstäbe setzen.<BR><BR>
Im Tasting LUGANA & CUSTOZA ROSE TROPHY (Juni 2021) der internationalen Fachzeitschrift <strong>falstaff</strong> erzielte der vergleichbare Vorjahrgang <strong>Gorgo Bardolino Chiaretto Rose 2020</strong> absolute Bestnoten mit <u>93</u> Punkte und einen vorderen Platz in der Gesamtwertung CHIARETTO!<BR><BR>
<b>Herkunft:</b><dd> Bardolino DOC, Region Venetien, Italien</dd><BR>
<b>Winzer:</b><dd> Roberta Bricolo</dd><BR>
<b>Rebsorten:</b><dd> Corvina, Rondinella, Molinara</dd><BR>
<b>Geschmacksbild:</b><dd> trocken, 3,0g/l Restsüsse, 5,8g/l Gesamtsäure</dd><BR>
<b>Alkohol:</b><dd> 12,5 % Vol. </dd> <BR>
<b>Allergene:</b><dd> Sulfite</dd><BR>
<b>Keller:</b><dd> 15 bis 20 Stunden Mazeration in der Maische, danach temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks bei 15 bis 18 Grad C</dd><BR>
<b>Bewertungen:</b><dd> <strong>falstaff</strong> Tasting LUGANA & CUSTOZA ROSE TROPHY (Juni 2021) - 93 Punkte in der Wertung CHIARETTO | <strong>Vini Veronelli</strong> ** / ***</dd><BR>
<b>Bio:</b><dd> Vino Biologico, Zertifikat IT BIO 014 Agricultura UE</dd><BR>
<b>Trinkreife:</b><dd> ab jetzt bis Ende 2023</dd><BR>
<b>Winzer:</b><dd>Az. Agricola Gorgo di Roberto Bricolo, Via Gorgo, 37060 Custoza, Italien</dd><BR>
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