Gorgo Bardolino 2017

Artikelnummer: 11048

Helle purpur-violette Farbe, die frischem Kirschsaft ähnelt, duftet nach Süßkirsche und milden Gewürzen, begleitet von etwas Zitrone, am Gaumen saftig mit Aromen von Brombeere, dabei frisch und zart, die Tannine sind kaum spürbar

Kategorie: Rotwein


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Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Abseits des großen touristischen Rummels findet man seit einigen Jahren zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und südöstlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes Gorgo, hat hier in der Ortschaft Custoza sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 60 Hektar Weinberge liegen allesamt in den DOC-Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen der Cantina Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine aus dem Flusstal des Mincio. Hier zeigt besonders der Bardolino viel Struktur und Vollmundigkeit. Aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert präsentiert sich dieser Rotwein leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Mittelmeerküche.

Herkunft:
Bardolino DOC, Region Venetien, Italien

Winzer:
Roberto Bricolo

Rebsorten:
Corvina, Rondinella, Molinara

Geschmacksbild:
trocken, 1,8g/l Restsüsse, 5,1g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12,5 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
8 bis 10 Tage Mazeration in der Maische bei ca. 25 Grad C, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im Edelstahltank

Bewertungen:
Vini Veronelli * / ***

Bio:
organische und mineralische Düngung, ökologischer Pflanzenschutz

Trinkreife:
ab jetzt bis 2021

Winzer:
Az. Agricola Gorgo di Roberto Bricolo, Via Gorgo, 37060 Custoza, Italien

Hersteller: Cantina Gorgo
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Corvina
Inhalt: 0,75 l
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