Nero d Avola ist eine typische autochthone Rebsorte Siziliens. Überraschend ist das Gefühl von Frische bei eher moderaten Alkoholwerten, das man in so ausgewogener Form eher selten bei sizilianischen Roseweinen findet. Grund dafür sind die Höhenlagen der Weingärten mit den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die für eine homogene Entwicklung der natürlichen Säurewerte trotz der Gluthitze über Tag sorgen.
Das kleine Weingut Cantine Colosi auf Sizilien ist ein typisches Beispiel für einen 100%igen Familienbetrieb, der mittlerweile in der dritten Generation von der Familie Colosi geführt wird. Der Önologe Piero hat schon als kleiner Junge seinem Vater bei der Arbeit geholfen. Mit dem Universitätsdiplom in Önologie in der Tasche leitet er nun alle Arbeiten im Weinkeller und wird dabei von seinem Vater Pietro mit dessen wertvollen Erfahrungen unterstützt. Alle Weine zeichnen sich durch ein sehr gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis und hohe Auszeichnungen international renommierter Weinkritiker wie Robert Parker (Wine Advocate, USA) oder Luca Maroni (Jahrbuch der besten italienischen Weine) aus.
Den vergleichbaren Vorjahrgang bewertete Luca Maroni im "Jahrbuch der besten italienischen Weine" mit bemerkenswerten 92 Punkten!
Herkunft:
Sicilia DOC, Region Sizilien, Italien
Winzer: Piero Colosi
Rebsorte: 100% Nero d Avola
Geschmacksbild: trocken, 6,7g/l Restsüsse, 6,0g/l Gesamtsäure
Alkohol: 13,0 % Vol.
Allergene: Sulfite
Keller: kurzes einweichen der Schalen bis ein Granatapfelrot erreicht ist, anschließende Vinifizierung bei 15/18 Grad C, um den aromatischen Komplex von Nero d Avola aufrechtzuerhalten
Bewertungen: Luca Maroni "Jahrbuch der besten italienischen Weine 2021" - 92/99 Punkte
Trinkreife: ab jetzt bis 2026
Winzer:Cantine Colosi S.A.S., 23 Via Militare Ritiro, 98168 Messina ME, Italien
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