Die 1932 gegründete Winzergenossenschaft Cave de Fleurie genießt seit langem das Vertrauen der anspruchsvollsten Weinhändler und Beaujolaisliebhaber. Die Trauben für unseren Edel-Beaujolais Primeur 2024 kommen direkt aus den unterhalb des Ortes Fleurie angrenzenden besten Lagen von Lantignie - einen Steinwurf entfernt vom großen Cru-Nachbarn Régnié, als Beaujolais Villages klassifizierten Weingärten. Die peinlich genau aussortierende Weinlese von Hand, die hochmodernen Kelleranlagen und die Höchstertragsbegrenzung von 35 hl/ha (statt über 100 hl/ha) gewährleisten eine absolut verlässliche Spitzenqualität.
Der Önologe Vincent Deplaces setzt Gamay, die spannende Rebsorte des Beaujolais, in herrlich süffige, zeitgemäße Rotweine um. Die Lese 2024 brachte durch die nahezu optimalen Wettereinflüsse prächtige, kerngesunde und besonders sonnenverwöhnte Träubchen von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken, die einen noch stoffigeren, noch fleischigeren Beaujolais Primeur Villages Fleurie 2024 hervorbrachten. Dabei saftig mit einer intensiven Note roter und dunkler Beeren in Nase und Mund sowie komplexen Würzaromen.
Unsere dringende Empfehlung: Nutzen Sie die Ankunftsofferte bis zum 28.11. und greifen Sie schnell zu, da wir deutlich weniger Beaujolais Primeur Village Fleurie 2024 zur Verfügung haben!
Herkunft:
Beaujolais Villages AC, Frankreich
Winzer: Vincent Deplaces von der Cave de Fleurie
Rebsorte: Gamay
Geschmacksbild: trocken, 1,9g/l Restsüsse, 3,5g/l Gesamtsäure
Alkohol: 12,5 % Vol.
Allergene: Sulfite
Keller:Ohne Entrappen oder Pressen kommt das Traubengut für die traditionelle Kohlensäure-Maischung (Mazeration Carbonique) für einige Tage zur Extraktion der primärem Aromen direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl. Nach der Mazeration werden die Trauben schonend ausgepresst und der Wein vergärt temperaturgeführt weiteren Traubenzucker.
Trinkreife: ab jetzt bis Ende 2025
Winzer:Cave de Fleurie, Rue des Vendanges, 69820 Fleurie, Frankreich
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